Glad midsommar

Vi avslutar midsommaren med krämig rabarberkaka. Nam!

Trevlig fortsättning på helgen!

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Framåt, framåt, framåt, framåt...

Tillbaks igen tillbaks igen tillbaks igen tillbaks igen Framåt framåt framåt framåt Tillbaks igen tillbaks igen tillbaks igen tillbaks igen Lunka på lunka på i min gamla kofta Lunka på lunka på i min gamla kofta Hade jag hade jag känger och galoscher Skulle jag skulle jag aldrig gå i toffler  Finns det något värre än att vakna mitt i natten och höra hur barnvisorna klingar i huvudet? NEJ!  På den  HÄR  sidan hittade jag 115 barnvisor, men jag kände nog inte igen många. Gör ni? Så fort vi kommer till landet i väst ska jag nog gå på jakt efter en sångbok och några böcker som man kan läsa till godnatt saga. Sådana lyser med sin frånvaro i vårt hem och jag skulle ju gärna både sjunga och läsa med flickan. MhFh 
Läs mer

Korv- och potatisgratäng

När idéerna på middag tar slut kan man alltid slänga ihop en potatis- och korvgratäng.  Potatis- och korvgratäng 600 g potatis  ½ purjolök  250 g korv  2 dl riven ost  2 ½ dl grädde  Sätt ugnen på 225 grader.  Tvätta, skala och skiva potatisen och löken. Skär korven i bitar. Blanda korv, potatis, lök och en del av osten i en smord ugnsform. Salta och häll över grädden. Strö över resten av osten.  Grädda i nedre delen av ugnen i 30-40 min.  Mhfh 
Läs mer

Muffins med vitchoklad och lingon

Muffins med vitchoklad och lingon  ca 15 st  2 ägg 1 ½ socker 1 dl vaniljyoughurt 100g smält vitchoklad 50 g smält smör 3 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 100 g lingon 50 g grovhackad vitchoklad Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt youghurten, smält choklad, smält smör och vispa lätt. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten. Varva muffinssmet, lingon och den grovhackade vitchokladen i formerna. Grädda mitt i ugnen 12-15 min. Grädda inte för länge. MhFh
Läs mer