Besök, risu-talkot och fotbad

"Söndag morgon. Klockan ringer klockan 9.15. Idag kommer gudmor med dotter på besök. Efterlängtade gäster efter att jag inte ha sett dem på tre år. Dagen till ära bestämmer jag mig för att baka Scones. Mums! Nedan har ni receptet om någon vill testa de som jag gjorde!

4a st Scones   

Gå in på Scones för flera varianter. 

3 dl mjölk

100 g smör

7-8 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

1 tsk salt

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma med marmelad och ost! 

När magarna är mätta och flickorna åkt hem igen beger vi oss till Radiokillen Ts syster och plockar ihop riskor. Vi belönas med korv, potatis och läckra grönsaker samt pinn-bulla. Allting grillat på glöd förstås! 

Lillfamiljen grillar

Väl hemma igen belönar jag mig själv med fotbad. Jag kan inte förstå att jag motsatte mig tanken först att Radiokillen T skulle skaffa ett fotbad för det är ju nog så himla avkopplande efter en dag ute. Speciellt bra för blodcirkulationen är det nu när vi väntar krabaten! Förebyggande av sendrag - Woop Woop! På måndag väntar nya äventyr. Tack och god natt!

MhFh 

Supersöta gåvor av (snart) gudmormor