Livet i klänning

På fredagen ska båda barnen fira Halloween på dagis. Barnen får gärna klä ut sig och dessutom har de knytkalas. Det är frivilligt att hämta något med sig. Det här är ju superkul och trevligt att det ordnas, MEN jag kan känna oron hos en ensamstående förälder som ska försöka hänga med i denna köpfest. Jag föreslog åt flickorna att vi skulle göra egna dräkter. Både för att det är kul och lite billigare. Den äldre tyckte dock att man kan nog absolut INTE ha annat än köpta dräkter för annars är det inte en RIKTIGT dräkt. De hade några barn sagt på dagis. Jahapp. Så vill jag köpa dräkter åt båda ska ja pröjsa mellan 12,90-60 euro plus frakt/transport. Även i vår kommun får man inte baka längre till dagis utan det man får ta med är köpta produkter. Ska båda flickorna bjuda på tex kex behövs det fyra paket vilket blir ca tio euro beroende på kex. Sen ifall man vill köpa ett hälsosammare alt får man gå ut med mycket mer så att det ska räcka åt alla 40 stycken. Ifall man inte tittar efter vad m

Maräng. Ja, det har jag inte vågat på förut, men nu när 30-sträcket närmar sig bestämde jag mig för att anta utmaningen. Och fast jag själv säger det så blev de förföriskt goda.  MARÄNG Ca 12 st.  4 Äggvitor 2,5 dl Strösocker 75 g Choklad, mörk Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 125°C (varmluft). Klä en plåt med bakplåtspapper. Separera äggen – gulor och vitor. Vitorna läggs i en rostfri bunke (värmetålig) och blandas med sockret. Rostfri därför för att det inte får komma fett i smeten. Använder du plast, så tvätta igenom kärlet en gång och torka noga innan du lägger i äggen.  Sänk ned bunken i sjudande vatten. Marängsmeten ska nu komma upp i 60-65 grader under konstant vispning.  När den är 65 grader så tar du bort den från värmen och fortsätter vispa, nu gärna med en elvisp eller i en assistent. Vispa på hög hastighet till marängsmeten har svalnat helt och är glansig till färgen. Detta tar ca 5 min.  Smält under tiden chokladen och ställ den åt sidan. N