Bananpannkakor
ca 20 st
Bananpannkakor
2 ägg
2 mogna bananer
85 g smält smör + lite till stekning
2 ½ dl mjölk
½ tsk vaniljsocker
2 msk socker
3 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
Mosa bananen och blanda dem med äggen. Rör ner smör, mjölk och vaniljsocker. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa ordentligt. Lägg en klick smör och en skvätt olivolja i en stekpanna och klicka ut små pannkakor. Stek ca 2-3 min tills smeten börja bubbla och sväng om. Stek ytterligare 1 min. Du kan hålla pannkakorna varma i ugnen tills du stekt färdigt.
Njut direkt med sylt, grädde, lönnsirap eller varför inte något saltigt.
MhFh
Bananpannkakor
2 ägg
2 mogna bananer
85 g smält smör + lite till stekning
2 ½ dl mjölk
½ tsk vaniljsocker
2 msk socker
3 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
Mosa bananen och blanda dem med äggen. Rör ner smör, mjölk och vaniljsocker. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa ordentligt. Lägg en klick smör och en skvätt olivolja i en stekpanna och klicka ut små pannkakor. Stek ca 2-3 min tills smeten börja bubbla och sväng om. Stek ytterligare 1 min. Du kan hålla pannkakorna varma i ugnen tills du stekt färdigt.
Njut direkt med sylt, grädde, lönnsirap eller varför inte något saltigt.
MhFh
Kommentarer
Skicka en kommentar