Livet i klänning

På fredagen ska båda barnen fira Halloween på dagis. Barnen får gärna klä ut sig och dessutom har de knytkalas. Det är frivilligt att hämta något med sig. Det här är ju superkul och trevligt att det ordnas, MEN jag kan känna oron hos en ensamstående förälder som ska försöka hänga med i denna köpfest. Jag föreslog åt flickorna att vi skulle göra egna dräkter. Både för att det är kul och lite billigare. Den äldre tyckte dock att man kan nog absolut INTE ha annat än köpta dräkter för annars är det inte en RIKTIGT dräkt. De hade några barn sagt på dagis. Jahapp. Så vill jag köpa dräkter åt båda ska ja pröjsa mellan 12,90-60 euro plus frakt/transport. Även i vår kommun får man inte baka längre till dagis utan det man får ta med är köpta produkter. Ska båda flickorna bjuda på tex kex behövs det fyra paket vilket blir ca tio euro beroende på kex. Sen ifall man vill köpa ett hälsosammare alt får man gå ut med mycket mer så att det ska räcka åt alla 40 stycken. Ifall man inte tittar efter vad m...

Maräng. Ja, det har jag inte vågat på förut, men nu när 30-sträcket närmar sig bestämde jag mig för att anta utmaningen. Och fast jag själv säger det så blev de förföriskt goda.  MARÄNG Ca 12 st.  4 Äggvitor 2,5 dl Strösocker 75 g Choklad, mörk Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 125°C (varmluft). Klä en plåt med bakplåtspapper. Separera äggen – gulor och vitor. Vitorna läggs i en rostfri bunke (värmetålig) och blandas med sockret. Rostfri därför för att det inte får komma fett i smeten. Använder du plast, så tvätta igenom kärlet en gång och torka noga innan du lägger i äggen.  Sänk ned bunken i sjudande vatten. Marängsmeten ska nu komma upp i 60-65 grader under konstant vispning.  När den är 65 grader så tar du bort den från värmen och fortsätter vispa, nu gärna med en elvisp eller i en assistent. Vispa på hög hastighet till marängsmeten har svalnat helt och är glansig till färgen. Detta tar ca 5 min.  Smält under tiden chokladen oc...

Skolskjutsarna - ett mycket laddat ämne för tillfället. I Borgå ska barnen byta färdmedel flera gånger innan de når skolhuset, i Raseborg ska barnen gå skogsvägar upp till fem km - ena hållet Skolskjutsar är en fin lyx som har vuxit explosivt de senaste 15 åren. När jag började skolan på 90-talet var det barn över 5 km som fick skjuts. Snart därefter fick barn på första klassen åka ifall de hade farlig skolväg. I dagens läge förväntar vi oss att barnen kuskas från dörr till dörr. Förr fan må ta dem som kräver att ett barn ska gå 1 km eller cykla 2 km. Jag har alltid förespråkat vardagsmotion. Jag kan inte förstå mänskor som tar hissen till tredje våningen och sen kör efter jobbet till utetrappor och springer upp och ner i en halvtimme. Sedan postar de på sociala medier hur jäkla duktiga de är. Really? Barnen får skolskjuts från dörr till dörr, men föräldrarna rusar från jobbet, kör överhastighet för att hinna föra barnet från skolan till hobby a, där hen springer i en timme. Allt f...

Nu lever vi bröllop ända ut i fingerspetsen. Hur mycket jag än gillar bröllop måste jag erkänna att en liten del av mig väntar på oktober. Majoriteten av mig njuter ändå av stunden. Av glädjen av att få vara del av mina vänners stora dag. Den där 13 h som de planerat i över ett år. Som man lagt timtals ner på. Vi hade ena väninnans möhippa i lördags. Det finns ingen tabell för hur många timmar vi lagt ner på att planera, organisera, fundera och fixa så att allt skulle klaffa. Slutresultatet blev ändå mer än lyckat. Alla var på gott humör, programmet löpte på och det var trötta, men nöjda brudar som la sig halv sex på söndag morgon. Vi körde 1920-tals gangstertema där bruden fick ta reda på vem mördaren var till Dolly Christiansson. Min väninna läser mycket, hon är otroligt klipsk, och är duktig på att fundera och analysera, så det var klockrent att köra ett mordmysterium. Hon klarade det galant med hjälp av telegram och utförliga frågor som överraskade även deltagarna. Igår handl...

Det är med drömmande ögon trötta mammor frågar mig alltid emellanåt vad kul vi hittar på med den bättre hälften när vi är på tumis. Den där egentiden vi har när barnen är hos deras pappa. Trötta mammors våta dröm; egentid. Ja, nu är ju det faktiskt så att jag också är en trött mamma. I regel är det jag som vaknat med barnen om nätterna de senaste fyra åren (deras pappa hjälpte till det första året) så mitt svar är inget mer exotiskt än att jag sover. 90% av stunderna jag är utan barnen städar jag eller sover bort. Jag skulle gärna gå på teater, bio, konserter etc., men i regel är jag för trött för att släpa på rumpan någonstans. Vi köper hem lite god mat, lägger på en film och somnar på soffan. I dagsläget orkar jag inte ens länka runt gården för jag väntar för otåligt på att få sova. Knasigt eller hur? Det positiva är att jag får fyra morgnar i månaden sova ut riktigt ordentligt. Jag kan vrida mig i sängen till kl. 11, äta sen frukost, ta en dusch och invänta barnen kl. 14. Mycket...

Nu ska jag dela med mig av något mumsigt. Den här kakan har blivit mer eller mindre en favorit i vårt hushåll och efter att ha testat många recept har vi lagt ihop vårt eget som innehåller massvis med grädde, mumsig choklad och ingen gelatin. Det är chokladen i sig som håller ihop kakan så räknar du lite fel gör det inget. Kakan blir ganska hög och mäktig, men otroligt läcker. Hoppas det smakar! OSTKAKA MED TRE SORTERS CHOKLAD BOTTEN 75 g mint-kex (Domino, Oreo eller dylik.) 50 g smör FYLLNING 6 dl grädde 150 g mörk choklad (Brunberg) 150 g mjölkchoklad 150 g vitchoklad 3 askar (á 200g) färskost (naturell eller vanilj) 2 msk kaffe 1 msk mjölk Lägg bakplåtspapper i en form Ø 23 cm emellan bottnet och löstagbara kanten. Krossa kexen i en matberedare. Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Lägg blandningen på bottnet av formen. Vispa grädden. Smält över vattenbad mörk-, mjölk- och vitchokladen i skilda skålar. Låt svalna aningen. Blanda den mörka chokladen...

Det bästa beslutet jag tagit under hela min livstid är att tappa ner och i princip radera allting från min dag förutom mina döttrar. Sedan har jag sakta men säkert byggt upp relationen med vänner, dagis, jobbet, hemmet, allting som berör mig på något sätt. Jag har ännu många spännande personer jag ska ta upp kontakten med och upplevelser jag vill hinna med, men jag är betydligt mer harmonisk i kroppen. Det finns inte många måsten. Något som är så extremt viktigt med småbarn. På tal om småbarn. Orsaken varför jag känner mig så otroligt skör idag är att min yngre dotter fyller 3. TRE ÅR! Liksom huxflux vart for den tiden?!? När den äldre fyllde tre var hon så otroligt goer och precis som sin syster är lillasyster minst lika rolig. Men när storasyster fyllde år fanns det ännu en bebis i huset. Nu slog det mig att lillasyster blir bara äldre och den söta bebisåldern är snart förbi. Nu börjar de vara stora flickor, som börjar kunna en hel del och man har djupare diskussioner med. Ändå kän...