Muffins med vitchoklad och lingon
Muffins med vitchoklad och lingon
ca 15 st
2 ägg
1 ½ socker
1 dl vaniljyoughurt
100g smält vitchoklad
50 g smält smör
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
100 g lingon
50 g grovhackad vitchoklad
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt youghurten, smält choklad, smält smör och vispa lätt.
Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten.
Varva muffinssmet, lingon och den grovhackade vitchokladen i formerna.
Grädda mitt i ugnen 12-15 min. Grädda inte för länge.
MhFh
ca 15 st
2 ägg
1 ½ socker
1 dl vaniljyoughurt
100g smält vitchoklad
50 g smält smör
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
100 g lingon
50 g grovhackad vitchoklad
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt youghurten, smält choklad, smält smör och vispa lätt.
Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten.
Varva muffinssmet, lingon och den grovhackade vitchokladen i formerna.
Grädda mitt i ugnen 12-15 min. Grädda inte för länge.
MhFh
Kommentarer
Skicka en kommentar